ОАО АПК "Орловская Нива" является единственным производителем мяса индеек в Орловской области. Птицефабрика открыта в 2001 году и располагается в п. Альшанские Выселки Орловского района Орловской области. Первый забой индюшек планируется на февраль-март 2002 года, второй и третий - на март-апрель. Предлагаем Вам для реализации или переработки диетическое мясо индеек. Ниже приведен примерный ассортимент, объем и цены на мясо индеек первого забоя.
Просим Вас с вниманием отнестись к нашему предложению и в случае заинтересованности оформить заказ здесь или обращаться по телефонам в г. Орле: (0862) 475-546, (0862) 434-973, факс 434-527
Быстрое воспроизводство, отличные вкусовые качества, высокое соотношение массы мяса к массе костей - все эти достоинства привели к невероятной популярности индейки во всем мире.
Ведь мясо индейки обладает рядом достоинств - кроме высоких вкусовых и питательных качеств, в нем содержится гораздо меньше жира и холестерина, чем в говядине и свинине. В то же время в мясо индейки больше белка и других питательных веществ, необходимых человеку. На всех пяти континентах индюшатина используется для приготовления большого количества разнообразных блюд, в том числе для приготовления вкуснейших деликатесов и полуфабрикатов.
У НАС ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ:
Голень индейки (с кожей)
 |
Нижняя часть окорочка, полностью состоящая из темного мяса. Голень индейки весит от 0,2 до 0,7 кг. Сухожилия не удаляются. В 100 г продукта содержится: белок - 15,8 г; жир - 7,9 г. Энергетическая ценность: 134,3 ККал. |
Тушка
индейки
 |
Тушки индейки поставляются весом от 5,5 кг до 18 кг. Полутушки индейки весом от 3 кг до 9 кг, четверть тушки индейки весом от 1.5 кг до 4.5 кг. Могут поставляться как охлажденными, так и замороженными. |
Бедро
индейки на кости (с кожей)
 |
Бедро
отделяется от голени в коленной части
снизу и от хребта сверху. Состоит из
темного мяса. Бедро индейки на кости (с
кожей) обычно весит от 0,2 кг до 0,7 кг.
В 100 г продукта содержится: белок - 15,9 г; жир - 8,8 г. Энергетическая ценность: 142,8 ККал. |
Крыло
индейки
 |
Крыло состоит
из трех сочленений. Оно отделяется от
тушки в области плечевого сустава,
целиком состоит из белого мяса и обычно
весит от 0,4 до 0,6 кг.
В 100 г продукта содержится: белок - 11,6 г; жир - 16,7. Энергетическая ценность: 196,7 ККал. |
Филе
индейки
 |
Белое мясо без
кожи и костей, представляющее собой
малую грудную мышцу, вырезанную из
внутренней части грудки. Филе индейки
может поставляться как в охлажденном,
так и в замороженном виде и весить от 0,5
до 1 кг.
В 100 г продукта содержится белок 19,9 г; жир - 5,8 г. |
Окорочка
 |
Окорочка
полностью состоят из темного мяса и
весят от 0,8 до 1,5 кг.
В 100 г продукта содержится: белок -16,1 г; жир - 8,5 г. Энергетическая ценность: 140,9 ККал. |
Гузки
индейки
Часть тушки, состоящая из копчика и хвостовых позвонков с мышечной тканью, кожей, без бахромок и волосовидных перьев. Без копчиковой железы. Поверхность кожи без пеньков. Гузки могут поставляться в охлажденном и замороженном виде в фасованной упаковке от 0,5 до 1 кг.
В 100 г продукта содержится: белок - 4,0 г; жир - 31,1 г.
Шея индейки (с кожей):
Шея поставляется отдельно.
Желудок (очищенный, без кутикулы), сердце и печень индейки.
В коробках весом от 9 кг до 18 кг.
ЦЕНЫ НА ПРЕДЛАГАЕМУЮ ПРОДУКЦИЮ:
|
Наименование |
Цена с НДС, руб./кг |
Объем реализации, тонн |
|
Мясо индейки в тушках 1 кат |
65.00 |
20.3 |
|
Мясо индейки в тушках 2 кат |
62.00 |
2.7 |
|
Мясо индейки фасованное, передняя часть |
68.00 |
0.55 |
|
Мясо индейки фасованное, задняя часть |
63.00 |
0.55 |
|
Мясо индейки в полутушках |
65.00 |
0.2 |
|
Филе |
115.00 |
3.7 |
|
Крыло |
42.00 |
0.6 |
|
Голень |
40.00 |
1.6 |
|
Бедро |
62.00 |
1.8 |
|
Плечо |
50.00 |
0.7 |
|
Гузка |
35.00 |
0.2 |
|
Шея |
35.00 |
2.0 |
|
Желудок |
50.00 |
1.5 |
Design by Kvota © 2001-2002